我對美國牛肉的看法

我希望在一個健康的環境下生活長大!!

它正式的名稱是“牛海綿狀腦病“，俗稱“狂牛症“或“瘋牛症“，在人類身上稱為“克雅二氏病“或簡稱“庫賈氏症“（ＣＪＤ），分為普通性和變異性，普通性不可傳染且病發平均年齡65歲，變異性透過食用傳染，平均病發年齡29歲。目前確信是由變異性蛋白Prion所引起。
牛肉煮熟後就好？不，煮熟或冷凍皆無效，甚至高溫700度或放射線皆無法滅絕被喻為“第二個愛滋病“或“人類最後的天譴“!!
若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險，且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻，血液、飼料或菜刀之類的~
病發後死亡率100%，成功醫治比例是0，大約半年至一年死亡。症狀類似於 “惡靈古堡“ 和 “毀滅倒數28天“ ，因1986~1993年間爆發狂牛症和騷羊症事件主要因為腦部海綿化導致急速失智，進而言語和行動能力失調。 請問我是不是不吃牛肉就好？錯，會經由輸血傳染，染病潛伏期目前確知為6年，部份實驗室宣稱10~20年，目前已經確定光是英國經過輸血感染的案例至少有4起，但如同上一題，台灣人機率更高上數百倍。假設你動手術輸血，對方的好心可能會因為潛伏期導致你間接感染。 如何完全避免感染？第一種方案，徹底吃素、完全避免輸血，換言之，不能吃肉，最好一輩子都不要出意外動手術。第二種方案，拒絕美國牛、特別是牛內臟，這會造成毀滅性的後果。